Welcome Guest: S’enregistrer | Connexion
 
FAQ| Rechercher| Membres| Groupes
 
Kapadokyalı İşadamı Şahenk ,Dubai'de ERMENİ PİZZASI olarak Bilinen
 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
Armenian on web Index du Forum -> Centralisations -> Vos recettes culinaires - Հայկական խոհանոց - Mutfak
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
vahe2009
Modérateur Général
Modérateur Général

Hors ligne

Inscrit le: 07 Nov 2009
Messages: 23 500
Point(s): 67 042
Moyenne de points: 2,85

MessagePosté le: Lun 29 Aoû 2016 - 10:07
MessageSujet du message: Kapadokyalı İşadamı Şahenk ,Dubai'de ERMENİ PİZZASI olarak Bilinen
Répondre en citant

Kapadokyalı İşadamı Şahenk ,Dubai'de ERMENİ PİZZASI olarak Bilinen 'lahmacun' işine girecek






Doğuş Grubu yeme içme sektöründeki yatırımlarına devam ediyor. Doğuş Grubu’nun patronu Ferit Şahenk’in Dubai’de “Rüya” adlı bir yeni bir restoran açacağı belirtildi. Şahenk’in bu lokantada küresel alanda kabul gören ilk Anadolu mutfağı hizmeti vermek istediği de ifade edildi.

Dünya gazetesinden Kerim Ülker, son yazısında Şahenk’in bu yatırımına açıklık getirdi.

Kerim Ülker’in yazısından dikkat çeken detaylar şöyle:

LAHMACUN İÇİN FIRIN

“Şahenk’in Dubai’de açacağı yeni restoranın hem kendisi hem de Türkiye için ayrı bir önemi var. Kendisi için önemi; 41’inci marka olması. O nedenle Şahenk, bu yeni markasına da Rüya adını verdi. Rüya’nın İngilizce anlamı olan ‘Dream’i de düşünürsek bu restoranı daha da anlamlı kılıyor; d.ream için.

Türkiye için anlamı ise şu;

Şahenk, bu restoranı Anadolu mutfağına yönelik mönüler üzerine kurmayı planlıyor. Hatta öyle büyük bir iddiası var ki: Rüya’yı küresel alanda kabul gören ilk Anadolu mutfağına sahip restoranı haline getirmek.

Mönüsünde tamamı Anadolu’ya ait 50 farklı yemeğin olacağı restoranın ortasında bir fırın da bulunuyor. Fırında hazırlanacak lahmacun, pide, kebaplar da servise sunulacak. Duyduğumuza göre bu restoranın ikinci şubesi Londra’da açılacak.

2012’de kollarını sıvayarak bu işin mutfağına giren Şahenk, 4 yıllık sürede 40 markalık bir portföy oluşturdu. Aralarında Anjelique, Günaydın, Nusr-Et, Gina, Roka, Zuma gibi çoğu üst sınıf müşterileri ağırlayan bu restoranları Şahenk, d.ream (Doğuş Restaurant Entertainment and Management) adlı tepe şirketi ile yönetiyor. 170 lokasyonda hizmet veren d.ream, 6 binden fazla çalışana ulaşmış durumda. ABD’den Tayland’a geniş bir coğrafyaya yayılan d.ream, hatırlanacağı gibi en fazla üzerinde durduğu markalardan biri olan Nusr-Et’i de Dubai’de geçtiğimiz yıl hizmete açmıştı.”

http://www.hurriyet.com.tr/sahenk-dubaide-lahmacun-isine-girecek-40210641?_sgm_source=40210641&_sgm_campaign=scn_a004ff620fd74004&_sgm_action=click


Dernière édition par vahe2009 le Mar 4 Oct 2016 - 07:37; édité 1 fois
Revenir en haut
Publicité






MessagePosté le: Lun 29 Aoû 2016 - 10:07
MessageSujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
vahe2009
Modérateur Général
Modérateur Général

Hors ligne

Inscrit le: 07 Nov 2009
Messages: 23 500
Point(s): 67 042
Moyenne de points: 2,85

MessagePosté le: Dim 2 Oct 2016 - 10:17
MessageSujet du message: Kapadokyalı İşadamı Şahenk ,Dubai'de ERMENİ PİZZASI olarak Bilinen
Répondre en citant



Revenir en haut
vahe2009
Modérateur Général
Modérateur Général

Hors ligne

Inscrit le: 07 Nov 2009
Messages: 23 500
Point(s): 67 042
Moyenne de points: 2,85

MessagePosté le: Ven 28 Oct 2016 - 09:52
MessageSujet du message: Kapadokyalı İşadamı Şahenk ,Dubai'de ERMENİ PİZZASI olarak Bilinen
Répondre en citant

'Pizza war' breaks out between Turkey and Armenia



Turkish media up in arms at Armenian efforts to promote ‘lamadjo’ - known as ‘lahmacun’ in Turkey - as a national delicacy internationally The opening of two Armenian restaurants in Russia has caused a stir in Turkey over a perceived drive to brand a popular Turkish pizza-like food as an Armenian national dish.

‘Lamadjo’, as it is known in Armenian, or ‘lahmacun’ in Turkish, is a thin circular piece of dough topped with minced meat or lamb, tomatoes, parsley and spices which is then baked, and is claimed as a national foodstuff by both countries.

The seemingly innocuous restaurant openings - reported in a Turkish newspaper earlier this month - have caused outrage in Turkey, leading to a spate of media coverage and even television shows explaining why the dish is Turkish and not Armenian, al-Monitor reported.

http://www.independent.co.uk/news/world/middle-east/pizza-war-breaks-out-between-turkey-and-armenia-a7383471.html


Revenir en haut
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 05:56
MessageSujet du message: Kapadokyalı İşadamı Şahenk ,Dubai'de ERMENİ PİZZASI olarak Bilinen

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Armenian on web Index du Forum -> Centralisations -> Vos recettes culinaires - Հայկական խոհանոց - Mutfak Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
Page 1 sur 1
Sauter vers:  

 



Portail | Index | Créer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
phpBB
Template by BMan1
Traduction par : phpBB-fr.com